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山东沾化隆旺水产品有限公司
地 址:沾化冯家镇王尔庄海蜇批发市场
电 话:0543-7586528
手 机:13705432852
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隆旺水产提供酸辣海蜇头的做法

酸辣海蜇头
主料:海蜇头150g 

  辅料:大蒜3g、芝麻仁一把 

  调料:盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精 

  做法: 

  1、海蜇头漂洗干净泥沙,放清水中浸泡5个小时,中间换水两次,顺着蜇瓣切成小片,再用清水洗净;大蒜去皮洗净,制成蒜泥。 

  2、锅内添清水,水沸后将海蜇头放入快速烫一下,捞出用凉开水浸凉。 

  3、海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘,撒上熟芝麻仁即可。

 山东隆旺水产有限公司

 

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